Chlorella vulgaris

Chlorella vulgaris

Rezyklierung von Lebensmittelabfallströmen

Wie können Lebensmittelabfälle sinnvoll genutzt und gleichzeitig Wasserressourcen geschont werden? Eine innovative Methode setzt auf Mikroalgen wie Chlorella vulgaris, die Nährstoffe aus Abwasserströmen aufnehmen, Wasser reinigen und wertvolle Biomasse für Biodünger liefern.

Am Beispiel von Kartoffelabfällen zeigt die Forschung, wie Kreisläufe geschlossen und der Energieverbrauch in der Abwasseraufbereitung gesenkt werden können. Dieser Ansatz bietet nicht nur ökologische Vorteile wie reduzierte CO₂-Emissionen, sondern eröffnet auch neue Möglichkeiten für Die Abfallverwertung.
Mehr über diese spannende Technologie erfahren Sie im Bulletin Oktober 2024!

Autor:innen: Ricarda Kriechbaum, Julian Kopp, Laura Kronlachner, Andreas Limbeck, Oliver Spadiut